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23、涮羊肉

改动一般做法，使之喝汤作用甚佳。属涮锅类。

24、羊杂火锅

盛行于川西区域。可清汤也可红汤。吃法是焚烧涮菜沾碟。特色是腥味少、麻辣味适中、加入补药强身健体、香型共同。在北方各省潜力甚佳。属涮锅类。

25、香辣羊排

是本中心**锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特色是香型共同、麻辣有味、肉质干香。具有很强的竞赛力。味型为香辣味。属干锅类。

26、干锅羊蹄

是本中心**锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特色是羊蹄软糯有精道、辣味共同、有两种不同风格味型、特别合适北方消费。推向商场定受欢迎。味型为清汤或泡菜味。属干锅类。

27、补养羊肉

是羊肉专业店中不行短少的锅品。吃法是焚烧涮菜沾碟食之。特色是汤浓美味强、药味迷人、补养强身功效大、沾碟味型多样。味型为清淡味。属汤锅类。